De la experiencia de un restaurante a tu cocina
UnToque nace con una idea clara: facilitar la vida a las cocinas profesionales. Nuestra empresa matriz empezó su recorrido en 1998, desde un restaurante familiar de Barcelona. Con los años, esa experiencia nos permitió conocer de cerca cómo funciona una cocina, qué exige un servicio y dónde aparecen las dificultades del día a día.
La falta de personal, el aumento de costes y la necesidad de mantener una calidad constante nos llevaron a abrir nuestro obrador en Canovelles. Desde aquí elaboramos productos artesanales preparados para que cada restaurante pueda agilizar su cocina sin perder su personalidad.
¿Qué significa quinta gama para UnToque?
Significa aportar tranquilidad. Queremos que el hostelero pueda tener mayor control sobre sus costes de personal y materia prima, ahorrar tiempo durante el servicio y trabajar con un producto de calidad constante.
No somos una industria. Somos una empresa de artesanía alimentaria que busca estandarizar elaboraciones de gran calidad sin que el cliente final las perciba como un producto industrial. El objetivo es hacer la cocina más simple y conseguir resultados excelentes.
Nuestra misión
Ofrecer a las cocinas productos que ahorren tiempo y ayuden a mejorar la experiencia del cliente final.
Nuestra visión
Estar presentes en las cocinas con productos innovadores y de calidad, centrados en las necesidades de nuestros clientes y sin perder nunca nuestro ADN familiar. Creemos en el trato cercano, el diálogo y la escucha.